Ο περισσότερος κόσμος όταν ακούει τη λέξη "σορμπέ" το μυαλό του παέι σε κάποιο παγωτό με γεύση φρούτου. Και πράγματι μπορεί να βρει κανείς υπέροχα σορμπέ που βασίζονται κάθε είδους φρούτα, από το ταπεινό λεμόνι, μέχρι τα εξωτικά μάνγκο και παπάγια. Η αλήθεια είναι όμως ότι ο ορός "σορμπέ"αναφέρεται σε κάθε είδους παγωτό που δεν περιέχει γάλα, κρέμα γάλακτος ή βούτυρο, γεγονός που σημαίνει λιγότερα λιπαρά και θερμίδες. Υπάρχουν συνταγές για πολύ ιδιαίτερα σορμπέ: από σαμπάνια έως και σπαράγγια! Εμείς σας παρουσιάζουμε ένα ελαφρύ σορμπέ σοκολάτας, με περίπου 230 θερμίδες ανά μερίδα, για μια πιο απενοχοποιημένη απόλαυση του αγαπημένου σας παγωτού.

Το λιμοντσέλο το αγαπάμε όλοι να το πίνουμε παγωμένο - συνήθως μετά από κάποιο δείπνο. Μια διαφορετική χρήση του μπορεί να συμβάλει στην παρασκευή ενός απολαυστικού παγωτού.  

Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο παγωτό με μόνο τρία πολύ απλά υλικά!

Η ιστορία του παγωτού αρχίζει πάνω από 3.000 χρόνια πριν στην Κίνα. Πολλά δροσερά πράγματα εφευρέθηκαν στην Κίνα . Ομπρέλες , τα γυαλιά και τα πυροτεχνήματα, αλλά η πιο νόστιμη και πιο κρύα κινεζική εφεύρεση είναι το χιόνι παγωτό . Οι άνθρωποι ανάμειξαν χιόνι και πάγο από τα βουνά με φρούτα , κρασί και μέλι για να κάνουν μια νόστιμη λιχουδιά.

Η εποχή είναι κατάλληλη για δροσιστικά και ελαφριά γλυκά. Πρώτα στις καλοκαιρινές μας προτιμήσεις έρχονται τα παγωτά και τα φρούτα. Η συνταγή που σας παρουσιάζουμε σήμερα συνδυάζει τη δροσιά του παγωτού και τη γλυκειά φρεσκάδα των φρούτων με ιδανικό τρόπο.

Το καλοκαίρι είναι κοντά - άν και το καλό παγωτό τραβιέται σε όλες τις εποχές. Μειώστε το κόστος χρησιμοποιώντας υλικά που εσείς επιλέγετε και ...δημιουργήστε ελέυθερα.