Τρίτη, 22, Μαϊ 2012
   
Text Size

Alternative flash content

You need to upgrade your Flash Player

Get Adobe Flash player

14/10/2010

Η στραπατσάδα της γιαγιάς

Βαθμολογήστε το
(4 ψήφοι)
Η στραπατσάδα της γιαγιάς

Η σημερινή συνταγή ξυπνά μνήμες των παιδικών μας χρόνων. Ένα πραγματικό - και παραδοσιακά ελληνικό - comfort-food, που μαγειρεύουν οι Ελληνίδες μαμάδες και γιαγιάδες εδώ και δεκαετίες. Ντομάτες με αυγά λοιπόν, κοινώς "Στραπατσάδα", ένα γρήγορ, πανεύκολο, θρεπτικό και λαχταριστό πιάτο για παιδιά όλων των ηλικιών. Από την Eleni K.

Υλικά

  • 2 ντομάτες
  • 1 πιπεριά
  • 3 αυγά
  • Φέτα
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Ξεφλουδίζουμε τη ντομάτα, τη στίβουμε να φυγουν τα σπόρια και τη τρίβουμε. Τη βάζουμε στ τηγάνι μαζί με την ψιλοκομμένη πιπεριά και τα αφηνουμε να βράσει.

Μολις πάρει βράση ριχνουμε αλάτι, πιπέρι λίγο λάδι και 1 ποτηρι νερο και τ' άφηνουμε να βράζουν μέχρι να σωθεί το νερό. Χτυπάμε ελαφρά τ'αυγά, τριβουμε τη φέτα και τα ριχνουμε στη ντομάτα αφηνωντάς τα να ψηθούν για λίγο.

Καθ'ολη τη διαρκεια ανακατευουμε συχνά.

  • Πηγή: Web
Δημοσιεύθηκε σε Στην κουζίνα
Ετικέτες
Social sharing

Σχετικές δημοσιεύσεις (με ετικέτα)

More in this category: « Ρολό κοτόπουλο σε φύλλο σφολιάτας Σπιτική κρέμα σοκολάτας »
Σχόλια (13)Add Comment
feedΔημοσίευση σχολίων μέσω RSS feed
papinoula
...
γραμμένο από papinoula, Οκτώβριος 14, 2010
Απίθανη η στραπατσάδα!Εμείς στη Σαντορίνη την ξέρουμε σαν κουσκουσέλα!!Μια γρήγορη,εύκολη και πεντανόστιμη λύση για φαγητό στο λεπτό!!
baryann
...
γραμμένο από baryann, Οκτώβριος 15, 2010
Τι ωραίο φαγάκι η στραπατσάδα! Εύκολο, γρήγορο με πολλές βιταμινούλες για τα παιδάκια μας!
Eleni Kolomvouni
...
γραμμένο από Eleni K, Οκτώβριος 15, 2010
Πραγματι πολύ νοστιμη η στραπατσαδα..και μπορεις για να την εμπλουτίσεις να προσθέσεις πατατουλες σε μικρά κομμάτακια, ή και μανιτάρια καθως και μικρα κομματάκια ψωμιού..
e-tic
...
γραμμένο από e-tic, Οκτώβριος 15, 2010
Μόνο που το διάβασα μου άνοιξε την όρεξη!!!
nikdal
...
γραμμένο από nikdal, Οκτώβριος 15, 2010
Το τέλειοτερο φαγητό.
cat4nat
...
γραμμένο από cat4nat, Οκτώβριος 16, 2010
εύκολο, γρήγορο και με υλικά που πάντα υπάρχουν στο ψυγείο!
moredread
...
γραμμένο από moredread, Οκτώβριος 16, 2010
αγαπημένο φαγητό...όποτε παω στο χωριο μου θα φαω σίγουρα.
εμείς το λέμε καγιαννά! διαφορετικό όνομα,,,το ίδιο νόστιμο!! smilies/smiley.gif
ermis
...
γραμμένο από ermis, Οκτώβριος 16, 2010
νοστιμότατο!
KATERINA
...
γραμμένο από KATERINA, Οκτώβριος 16, 2010
Παλιό κι αγαπημένο.....................
Γεύσεις γεμάτες αναμνήσεις........
roulask
...
γραμμένο από roulask, Οκτώβριος 18, 2010
το τρώω σε κάθε ευκαιρία και τρελαίνομαι ακόμη. επίσης το συνοδεύω με φέτα για περισσότερη νοστιμιά.
KATERINA
Θα ήθελα τη βοήθειά σας...
γραμμένο από KATERINA, Οκτώβριος 18, 2010
Θα ήθελα τη βοήθειά σας...παρακαλώ.
Έχω ανεβάσει σχόλιο, αλλά δεν μπορώ να ανεβάσω συνταγή.
Μπορεί κάποιος να μου πει πώς θα το κάνω ;

Ευχαριστώ.......smilies/smiley.gif
mod1
...
γραμμένο από mod1, Οκτώβριος 18, 2010
@KATERINA - μπορείτε να μας τη στείλετε σε αυτή τη φάση μέσα από τη φόρμα επικοινωνίας smilies/smiley.gifsmilies/smiley.gif http://www.adviseme.gr/koinotita/220-epikoinonia
ΧΡΥΣΠΑ
...
γραμμένο από ΧΡΥΣΠΑ, Νοέμβριος 01, 2010
ΤΕΛΕΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ!!!!

Γράψε σχόλιο
Πρέπει να συνδεθείτε για να στείλετε ένα σχόλιο. Παρακαλώ εγγραφείτε στον ιστότοπο ως μέλος, αν δεν είστε ήδη.

busy
orange-arrow

Στην κουζίνα

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
orange-arrow

Άνεση & φροντίδα στο σπίτι

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
orange-arrow

Ψυχαγωγία & επικοινωνία

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
orange-arrow

Προσωπική περιποίηση

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
sign-recipies

Τελευταία σχόλια

Νεώτερα μέλη

Μέλη online

0 users and 27 guests online

Ενημέρωση με email

Μέλη & Φίλοι

Σύνδεση
Στο Facebook
Στο Twitter
twitter
Προνόμια μελών

Ταξιδέψτε οικονομικά!!

Βρείτε τις καλύτερες προσφορές σε ξενοδοχεία με παρουσίαση και σύγκριση των προσφορών όλων των παρόχων!!

Ο καιρός στην Αθήνα

Partly CloudyPartly Cloudy 24 oC
Humidity: 53%
Wind: SW at 14 mph
Συνδεθείτε