Υλικά

• 1 πακέτο έτοιμη ζύμη κουρού
• 3 μπάρες κουβερτούρας (των 125 γρ. η καθεμία)
• 1 κούπα γάλα εβαπορέ
• 3 αυγά
• 1/2 κούπα ζάχαρη
• 1 κουτ.του γλυκού στιγμιαίο καφέ
• 1/2 πακέτο βούτυρο

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα,το βούτυρο και το γάλα. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν και να ομοιογενοποιηθούν. Προσθέτουμε στο μείγμα της σοκολάτας τα αυγά ελαφρά χτυπημένα, τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε απαλά.

Στρώνουμε σε μια ταρτιέρα τη ζύμη και προσθέτουμε το σοκολατένιο μίγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.