• χυμός και ξύσμα από 3 ζουμερά λεμόνια
• 190 γρ.ζάχαρη άχνη
• 450 ml κρέμα γάλακτος πλήρη σε λιπαρά
• 3 κουτ.σούπας λιμοντσέλο παγωμένο

Εκτέλεση

Ρίχνετε σ'ένα μπολ το χυμό και το ξύσμα από τα λεμόνια και χτυπάτε με τη ζάχαρη.
Αφήνετε για μισή ώρα.Χτυπάτε καλά την κρέμα με το παγωμένο λιμοντσέλο μέχρι το μίγμα να γίνει παχύρευστο και στη συνέχεια το χτυπάτε με το χυμό του λεμονιού.
Το βάζετε σε μια φόρμα και το αφήνετε όλη νύχτα στην κατάψυξη να παγώσει.