ΥΛΙΚΑ

• 6 Φιλέτα κοτόπουλο
• 6 Λιαστές ντομάτες
• ½ Φλιτζάνι λάδι
• ½ Φλιτζάνι  soya sauce
• ½ Φλιτζάνι  ξίδι balsamiko
• 3 Κουταλιές της σούπας  μέλι
• 2 Σκελίδες σκόρδο (αφαιρούμε από την μέση την ριζούλα )
• Πιπέρι και ρίγανή κατά βούληση(η ρίγανη του πάει πολύ).
• Αλάτι καθόλου , γιατί είναι αλμυρές οι λιαστές.

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ - ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

Το κάθε φιλέτο  το κόβουμε σε δύο λεπτές φέτες. Όλα τα άλλα υλικά τα κτυπάμε στο multi και γίνονται μια πηχτή μαρινάδα, την οποία ρίχνουμε πάνω στο κοτόπουλο και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον τρεις ώρες.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά.

Σερβίρουμε με ρύζι ή μακαρόνια.

Καλή επιτυχία!