Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:
- 1 πακέτο φιλετο από μπούτι κοτόπουλου
- 1 γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
- 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
- πάπρικα
- φρυγανιά τρίμμα
- τριμμένο κεφαλοτύρι
- λίγο ελαιόλαδο
Εκτελεση
Πλένουμε καλά τα φιλετάκια του κοτόπουλου. Στη συνέχεια φτιάχνουμε μια μαρινάδα, ανακατεύοντας όλα τα υλικά της συνταγής εκτός από τη φρυγανιά και το τυρί. Βάζουμε το κοτόπουλο στη μαρινάδα και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.
Έπειτα βουτάμε ένα ένα τα φιλετάκια στην τριμμένη φρυγανιά που την έχουμε ανακατέψει με το κεφαλοτύρι. Τοποθετούμε τα φιλετάκια σε ένα ταψί και πάνω απο το καθένα βάζουμε προαιρετικά λίγο βουτυράκι.Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για μία ώρα περίπου. Το πρωτο μισαωρο σκεπαζουμε το φαγητο με αλουμινοχαρτο!
Καλή όρεξη...





