Μην μπείτε στον πειρασμό να την καθαρίσετε με συρμάτινο σφουγγάρι, κάποιο χημικό καθαριστικό ή ακόμα και μαχαίρι γιατί μπορεί να έχετε καταστροφικά αποτελέσματα επί των αντικολλητικών ιδιοτήτων της. Το πρώτο βήμα για τον καθαρισμό είναι να αποσυνδέσετε τη σχάρα και να την αφήσετε να κρυώσει. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα υγρό απορροφητικό χαρτί, σκουπίστε τα ψίχουλα και κάθε λιπαρά κατάλοιπα από τη σχάρα. Με μια μικρή ποσότητα ζεστό νερό και σαπούνι, σταθερά τρίψτε την επιφάνεια με ένα σφουγγάρι, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στις αυλακώσεις, όπου παγιδεύεται συνήθως το λίπος από τα τρόφιμα που ψήνετε. Αν η τοστιέρα έχει αφαιρούμενες πλάκες, μουλιάστε τις στο νεροχύτη ή βάλτε τις  στο πλυντήριο πιάτων. (Αφού πρώτα ανατρέξετε στο εγχειρίδιο του κατασκευαστή για το κατά πόσο αυτό είναι εφικτό).

Εάν παρόλα αυτά, παραμένουν υπολείμματα κολλημένα στις αυλακώσεις των σχαρών τότε θα πρέπει να βρέξετε ένα πανάκι με το σαπούνι, να το τοποθετήσετε στην άκρη της χειρολαβής ενός κουταλιού του γλυκού και σιγά-σιγά να το τρίψετε μέχρι να βγει ο επίμονος λεκές.