Υλικά(για 4 μπολάκια)

200 γρ.στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.τυρί κρέμα
200 γρ.ανθότυρο
χυμό 1/2 λεμονιού
250 γρ.μπισκότα oreo
100 γρ.ζάχαρη άχνη
3 βανίλιες

Εκτέλεση

Βάζετε στο μίξερ το γιαούρτι,το τυρί κρέμα,το ανθότυρο και το χτυπάτε μέχρι να αφομοιωθούν.
Προσθέτετε το χυμό του λεμονιού και τη ζάχαρη άχνη και συνεχίζετε να χτυπάτε,μέχρι να να γίνουν όλα μία κρέμα.
Σπάτε τα μπισκότα στο μπλέντερ,χωρίς να γίνουν τελείως θρύμματα.
Μοιράζετε τα σπασμένα μπισκότα στα μπολ και μετά ρίχνουμε από πάνω την κρέμα.
Γαρνίρετε με μαρμελάδα της αρεσκείας σας και τα τοποθετείτε στο ψυγείο.

(από papinoula)