Υλικά(για 4 μπολάκια)
200 γρ.στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.τυρί κρέμα
200 γρ.ανθότυρο
χυμό 1/2 λεμονιού
250 γρ.μπισκότα oreo
100 γρ.ζάχαρη άχνη
3 βανίλιες
Εκτέλεση
Βάζετε στο μίξερ το γιαούρτι,το τυρί κρέμα,το ανθότυρο και το χτυπάτε μέχρι να αφομοιωθούν.
Προσθέτετε το χυμό του λεμονιού και τη ζάχαρη άχνη και συνεχίζετε να χτυπάτε,μέχρι να να γίνουν όλα μία κρέμα.
Σπάτε τα μπισκότα στο μπλέντερ,χωρίς να γίνουν τελείως θρύμματα.
Μοιράζετε τα σπασμένα μπισκότα στα μπολ και μετά ρίχνουμε από πάνω την κρέμα.
Γαρνίρετε με μαρμελάδα της αρεσκείας σας και τα τοποθετείτε στο ψυγείο.
(από papinoula)
16/11/2010
Cheesecake oreo
Δημοσιεύθηκε σε
Στην κουζίνα
Σχόλια (3)

...
γραμμένο από Eleni K, Νοέμβριος 16, 2010
γραμμένο από Eleni K, Νοέμβριος 16, 2010
Η μαμα μου κάνει το πιο ωραιο cheescake που εχω φαει ποτέ στη ζωη μου!!! Παντως κι αυτη η συναγη (για γρηγορη) φαινεται πολυ πλουσια και γευστικη..και φαντάζομαι οτι αντι για OREO μπορεις να βάλεις οτι μπισκοτα θες (πτι μπερ, digestive κτλ)..δεν πρέπει να τα ποτισεις με κάτι πριν ή θα παρουν υγρό απο την κρέμα?
Γράψε σχόλιο
Πρέπει να συνδεθείτε για να στείλετε ένα σχόλιο. Παρακαλώ εγγραφείτε στον ιστότοπο ως μέλος, αν δεν είστε ήδη.




