Μην ξεχάσετε να προμηθευτείτε αρκετό πάγο. Τίποτα δεν μπορεί να "σκοτώσει" ένα κοκτέιλ πάρτι πιο γρήγορα από τα ζεστά ποτά. Η εμπειρία δείχνει ότι καλό είναι να υπολογίζει κανείς περίπου μισό κιλό ανά άτομο για μια δροσερή βραδιά και 1-1,5 κιλό όταν κάνει πολύ ζέστη.

Εκτυπώστε έναν κατάλογο των ποτών που θα προσφέρονται στο πάρτυ, συμπεριλαμβανομένων των κρασιών και των μπυρών και τοπθετήστε τον σε μια κορνίζα στην άκρη του μπαρ. χαρακτήρισε κοκτέιλ, κρασιά και μπύρες θα σας εξυπηρετούν, και τοποθετήστε το σε ένα ελκυστικό πλαίσιο για αυτόνομες μπαρ σας.

Χρησιμοποιήστε το χώρο σας δημιουργικά. Τοποθετήστε το μπαρ και τα τραπέζια με τους μεζέδες σε διαμετρικά αντίθετους χώρους, ώστε να απλώνεται ο κόσμος. Επίσης, καλό είναι να τα τοποθετήσετε μακριά από τον κύριο χώρο του πάρτυ – π.χ. σε μια απομακρυσμένη γωνία του σαλονιού ή στο χωλ, αν είναι αρκετά μεγάλο.

Εξετάστε την πρόσληψη ενός μπάρμαν αν οι καλεσμένοι σας υπερβαίνουν τους 20. Θα σας σας λύσει τα χέρια και θα σας επιτρέψει να περάσετε περισσότερο χρόνο με τους καλεσμένους σας. Στην περίπτωση που θέλετε να διργανώσετε ένα μεγάλο πάρτυ, σκεφτείτε να προσλάβετε ένα catering service που θα φροντίσει την προετοιμασία και το σερβίρισμα μεζέδων και ποτών.

Μια πιο οικονομική λύση είναι να ενοικιάσετε απλώς ποτήρια και δίσκους σερβιρίσματος. Επιλέξτε ποτήρια σε διάφορα στιλ, ανάλογα με τα ποτά που θα προσφέρετε, από το κλασικό ποτήρι κοκτέιλ (Martini), τα high-ball και τα old-fashioned, έως ειδικά ποτήρια για λευκό ή κόκκινο κρασί, για διαφορετικούς τύπους μπύρας και για αναψυκτικά. Σίγουρα θα κάνετε μεγάλη εντύπωση στους καλεσμένους σας, ενώ θα γλυτώσετε μετά και το πλύσιμο των ποτηριών...